新しい風を起こし続ける煮干しラーメン店
JR久慈駅から徒歩約2分の場所のある、煮干しラーメン店です。岩手県に栄える鶏文化と青森県の煮干し文化を掛け合わせ、煮干しラーメンの美味しさを広めようと創業しました。それまでの久慈市には煮干しラーメンや、朝食にラーメンを食べる“朝ラー”は認知されていなかったため、店は苦しい時期もあったそうです。しかし地産地消にこだわり、チャーシューは岩手県産「折爪三元豚 佐助」、煮干しは地元産、麺は社会福祉法人と共同開発するなどし、土地の味覚を追求することで、現在は人気店です。バリエーション豊かなメニューで幅広い年齢層に愛されています。
住所/
岩手県久慈市中央3丁目13
アクセス/ 電車：JR八戸線・三陸鉄道リアス線久慈駅より徒歩約2分、車：三陸沿岸道路久慈ICより約5分
席数/ 17席
駐車場/ 5台